قله قالی کوه استان لرستان کجاست؟ چگونه به قله قالی کوه استان لرستان بروم؟
قلهٔ قالیکوه در رشته‌کوه زاگرس، در شهرستان الیگودرزِ شرق استان لرستان قرار دارد و ارتفاع آن حدود ۴٬۰۵۰ متر است. قله جادهٔ دسترسی مستقیم ندارد و بخش پایانی مسیر را باید پیاده پیمود.
مسیر کلی دسترسی:
1. خودتان را به شهر الیگودرز برسانید؛ از خرم‌آباد معمولاً مسیر جاده‌ای از سمت دورود یا بروجرد می‌گذرد.
2. از الیگودرز، با راهنمای محلی یا خودروی مناسب به روستای پای‌کار بروید. جاده و نقطهٔ شروع صعود با توجه به مسیر انتخابی فرق می‌کند و بخشی از راه ممکن است خاکی باشد؛ بهتر است پیش از حرکت، مسیر را با باشگاه کوهنوردی یا راهنمای محلی الیگودرز هماهنگ کنید.
3. از پای‌کار تا قله، صعود کوهپیمایی است و به آمادگی بدنی، زمان‌بندی و تجهیزات مناسب نیاز دارد.
برای صعود، پیش‌بینی هوا را بررسی کنید و مسیر را در زمستان یا هوای نامساعد بدون راهنمای باتجربه انتخاب نکنید. اگر مبدأ سفرتان را بگویید، می‌توانم مسیر جاده‌ای تا الیگودرز را هم دقیق‌تر پیشنهاد کنم.
قله قالیکوه (که در زبان محلی به آن *غالیه‌کوه* نیز می‌گویند) یکی از زیباترین، سرسبزترین و در عین حال فنی‌ترین قله‌های رشته‌کوه زاگرس مرکزی و استان لرستان است.
در ادامه، موقعیت دقیق جغرافیایی و نحوه دسترسی به این قله به طور کامل توضیح داده شده است:
---
### ۱. قله قالیکوه کجاست؟ (موقعیت جغرافیایی)
* استان: لرستان
* شهرستان: الیگودرز (جنوب‌غربی الیگودرز)
* ارتفاع: حدود ۴۰۲۸ متر از سطح دریا (دومین یا سومین قله مرتفع استان لرستان پس از اشترانکوه).
* ویژگی‌ها: این کوه دارای جبهه‌های صخره‌ای، چال‌های برفی دائم، دره‌های عمیق، آبشارهای خروشان (مانند آبشار آب‌سفید در نزدیکی آن) و پوشش گیاهی و جانوری بسیار غنی (از جمله لاله‌های واژگون در بهار) است.
---
### ۲. چگونه به قله قالیکوه برویم؟ (مسیرهای دسترسی و صعود)
برای صعود به قالیکوه، ابتدا باید خود را به شهر الیگودرز برسانید.
#### مرحله اول: مسیر جاده‌ای (از الیگودرز تا پای کار)
1. از شهر الیگودرز وارد جاده آبشار آب‌سفید (جاده شول‌آباد / زز و ماهرو) شوید.
2. بستگی به این دارد که کدام مسیر صعود را انتخاب کنید، باید تا نزدیکی روستای گشور، کیو یا منطقه دره درگیر بروید (حدود ۱ تا ۱.۵ ساعت رانندگی از الیگودرز).
---
#### مرحله دوم: مسیرهای کوهنوردی (پیاده‌روی و صعود)
رایج‌ترین و امن‌ترین مسیرهای صعود به قالیکوه عبارتند از:
##### مسیر ۱: مسیر دره درگیر (مسیر اصلی و نرمال)
این مسیر رایج‌ترین راه صعود است و معمولاً از سمت شمال/شمال‌شرقی کوه انجام می‌شود:
* مبدأ حرکت: حرکت از جاده الیگودرز به سمت آبشار آب‌سفید و پیاده شدن در منطقه موسوم به دره درگیر (یا نزدیکی پاسگاه محیط‌بانی/سرپایه).
* طی مسیر: ورود به دره درگیر و حرکت به سمت چشمه سرخاندق (یا سرخ‌انداق) که محل مناسبی برای کمپ یا استراحت است.
* ادامه مسیر: حرکت از طریق جانپناه یا گردنه «چال خاتون» به سمت یال اصلی و در نهایت صعود به قله.
##### مسیر ۲: مسیر روستای گشور / چمن سلطان
* این مسیر نیز از شیب‌های تندتری برخوردار است و معمولاً کوهنوردان باسابقه از آن استفاده می‌کنند. دسترسی آن از طریق روستای گشور است.
##### مسیر ۳: مسیر آبشار آب‌سفید (دیواره جنوبی/جنوب‌شرقی)
* این مسیر بسیار دشوار، فنی و دارای دره‌های عمیق و صخره‌ای است و بیشتر برای گروه‌های بسیار حرفه‌ای و برنامه‌های زمستانه یا گرده‌نوردی مناسب است.
---
### بهترین زمان برای صعود
* اردیبهشت تا اواخر تیرماه: بهترین زمان صعود است. در اردیبهشت، طبیعت منطقه فوق‌العاده زیبا، پر از برف‌چال، چشمه و لاله‌های واژگون است.
* پاییز: هوا سرد است و چشمه‌ها کم‌آب می‌شوند.
* زمستان: صعود زمستانه به قالیکوه به دلیل خطر بسیار بالای بهمن، سرمای شدید و مسیرهای صخره‌ای، بسیار خطرناک است و نیاز به تجهیزات کامل زمستانه و تجربه بالا دارد.
---
### نکات بسیار مهم پیش از سفر
1. راهنمای محلی: اگر برای بار اول صعود می‌کنید، حتماً باید همراه با یک راهنمای محلی یا باشگاههای کوهنوردی الیگودرز بروید. منطقه دارای دره‌های متعدد و پرتگاه‌هایی است که امکان گم شدن در آن وجود دارد.
2. آنتن‌دهی موبایل: در طول مسیر و دره‌ها، آنتن‌دهی موبایل بسیار ضعیف یا صفر است.
3. آب آشامیدنی: در فصل بهار و اوایل تابستان چشمه‌های دره درگیر و سرخاندق آب دارند، اما در اواخر تابستان ممکن است خشک شوند؛ بنابراین آب کافی همراه داشته باشید.
4. تجهیزات: کفش کوهپیمایی مناسب، لباس گرم (حتی در تابستان)، چادر (در صورت برنامه دو روزه) و باتون کوهنوردی ضروری است.
بازدید از قله قالی کوه استان لرستان چقدر پیاده روی دارد؟
برای بازدید/صعود به قله قالیکوه در استان لرستان مقدار پیاده‌روی خیلی به مسیر شروع بستگی دارد، ولی به‌طور کلی:
- مسیرهای معمول صعود: حدود ۶ تا ۱۰ ساعت رفت و ۴ تا ۸ ساعت برگشت
- اگر بخواهید فقط تا نزدیکی‌های خط‌الرأس یا ارتفاعات پایین‌تر بروید، ممکن است کمتر هم باشد
- از نظر مسافت، بسته به مبدا، معمولاً حدود ۱۲ تا ۲۰ کیلومتر رفت‌وبرگشت یا بیشتر می‌شود
قالیکوه ارتفاع زیادی دارد و مسیرش هم کوهستانی و سخت است، بنابراین:
- مناسب پیاده‌روی سبک تفریحی نیست
- برای صعود، کفش کوه، آب کافی، و ترجیحاً راهنمای محلی لازم است
اگر بخواهید، می‌توانم:
1. مسیرهای دقیق صعود قالیکوه را بگویم
2. زمان تقریبی از روستاهای اطراف را برآورد کنم
3. یا نقشه و بهترین فصل صعود را معرفی کنم.
صعود به قله قالیکوه (۴۰۲۸ متر) در شهرستان الیگودرز استان لرستان، یک پیمایش کوهنوردی سنگین محسوب می‌شود و یک پیاده‌روی یا گردشگری معمولی نیست.
میزان پیاده‌روی و پیمایش برای رسیدن به این قله به شرح زیر است:
### ۱. مسافت و زمان پیمایش (رفت و برگشت)
* مسافت کل: حدود ۲۰ تا ۲۵ کیلومتر (رفت و برگشت - بسته به مسیر انتخابی).
* زمان پیمایش مفید: بین ۱۲ تا ۱۶ ساعت کوهپیمایی سنگین.
* ارتفاع‌گیری (شیب): حدود ۱۵۰ realm/meters تا ۱۷۰۰ متر افزایش ارتفاع از نقطه شروع تا قله.
---
### ۲. شیوه اجرا (۱ روزه یا ۲ روزه؟)
* برنامه دو روزه (پیشنهاد اصلی): به دلیل مسافت زیاد و شیب‌های تند، اکثر گروه‌های کوهنوردی این برنامه را به صورت ۲ روزه اجرا می‌کنند. روز اول تا جانپناه یا محل کمپ (مانند دشت چید) پیمایش می‌کنند، شب‌مانی داشته و روز دوم قله را صعود کرده و برمی‌گردند.
* برنامه یک روزه: صعود یک‌روزه قله قالیکوه بسیار سنگین است و نیاز به آمادگی جسمانی بسیار بالا و استارت در ساعات اولیه بامداد (مثلاً ۳ یا ۴ صبح) دارد.
---
### ۳. درجه سختی
* سطح برنامه: نیمه‌سنگین تا سنگین
* نیازمندی‌ها: داشتن آمادگی بدنی مناسب، تجربه کوهنوردی در ارتفاعات بالای ۳۰۰۰ متر، کفش و تجهیزات مناسب کوهنوردی.
* بخش‌های فنی: در برخی نقاط مسیر، دست به سنگ شدنِ مختصر و عبور از تیغه‌ها و شیب‌های تند وجود دارد.
---
### نکات مهم برای بازدید:
1. مسیرهای رایج: معمولاً صعود از سمت شهرستان الیگودرز، منطقه «سرداب» یا مسیر «آبشار آب‌سفید» و روستای «گشه‌ور» انجام می‌شود.
2. بهترین فصل صعود: اواخر خرداد تا اواخر تیرماه (در بهار حجم برف زیاد است و در تابستان هوا گرم و منابع آب کم می‌شود).
3. راهنما: به دلیل وسعت منطقه و احتمال گم شدن، صعود حتماً باید همراه با راهنمای مجرب محلی یا ترک (GPX) دقیق انجام شود.
آیا بازدید از قله قالی کوه استان لرستان مناسب کودکان و سالمندان است؟
به‌طور کلی بازدید از قله قالیکوه برای کودکان و سالمندان مناسب نیست، مگر در شرایط خیلی خاص و فقط با آمادگی کامل.
### چرا؟
- ارتفاع و شیب مسیر: صعود به قله معمولاً سنگین و کوهستانی است.
- مسیر طولانی و فرسایشی: برای کودکان و افراد سالمند می‌تواند خسته‌کننده و خطرناک باشد.
- تغییرات آب‌وهوا: در ارتفاعات لرستان هوا می‌تواند ناگهانی سرد، بادخیز یا مه‌آلود شود.
- نیاز به آمادگی بدنی: این برنامه بیشتر برای کوهنوردان باتجربه مناسب است.
### اگر همراه کودک یا سالمند هستید
- بهتر است تا دامنه یا مناطق دیدنی اطراف بروید، نه خود قله.
- اگر قصد نزدیک شدن به ارتفاعات را دارید:
- فقط با راهنمای محلی
- در فصل مناسب
- با تجهیزات کامل
- و بدون فشار زیاد
### جمع‌بندی
- برای قله: خیر، معمولاً مناسب نیست.
- برای بازدید از طبیعت اطراف قالیکوه: بله، با برنامه سبک‌تر و ایمن‌تر.
اگر بخواهید، می‌توانم بهترین فصل بازدید، درجه سختی مسیر و نکات ایمنی قالیکوه را هم برایتان بگویم.
خیر، صعود به قله قالیکوه استان لرستان برای کودکان و عموم سالمندان به هیچ عنوان مناسب و ایمن نیست.
قالیکوه (با ارتفاع حدود ۴۰۲۸ متر) یکی از قلل مرتفع، فنی و سرسخت رشته‌کوه زاگرس در شهرستان الیگودرز است. صعود به این قله نیاز به آمادگی جسمانی بالا، کوهنوردی حرفه‌ای و تجهیزات مناسب دارد.
دلایل اصلی نامناسب بودن این مسیر برای کودکان و سالمندان عبارتند از:
۱. ارتفاع زیاد و خطر کوهزدگی: قرار گرفتن در ارتفاع بالای ۳۰۰۰ و ۴۰۰۰ متر باعث کاهش اکسیژن می‌شود که می‌تواند برای کودکان و سالمندان مشکلاتی مانند سردرد، تهوع، تنگی نفس و افت فشار ایجاد کند.
۲. مسیرهای سخت و صخره‌ای: صعود به قالیکوه شامل شیب‌های تند، دست به سنگ شدن در برخی نقاط و پیاده‌روی‌های بسیار طولانی (چند ساعته) است که فشار شدیدی به زانوها و سیستم قلبی-عروقی وارد می‌کند.
۳. تغییرات ناگهانی آب‌وهوا: آب‌وهوای قالیکوه حتی در فصل تابستان می‌تواند ناگهان سرد شده یا با بادهای شدید همراه شود که تحمل آن برای کودکان و افراد مسن سخت است.
۴. عدم وجود امکانات و دسترسی دشوار: در طول مسیر صعود، امکانات رفاهی یا مسیر ماشین‌رو وجود ندارد و در صورت بروز هرگونه حادثه یا بیماری، امدادرسانی بسیار زمان‌بر و دشوار خواهد بود.
---
### پیشنهادات جایگزین برای کودکان و سالمندان در همان منطقه:
اگر قصد دارید همراه با خانواده، کودکان یا سالمندان از طبیعت زیبای منطقه الیگودرز و لرستان لذت ببرید، جاهای زیر گزینه‌های بسیار مناسب‌تر و کم‌خطرتری هستند:
* آبشار آب‌سفید الیگودرز: دارای مسیر سنگ‌فرش شده و مناسب برای پیاده‌روی خانواده‌ها.
* آبشار چکان: دارای طبیعت بسیار زیبا و دسترسی نسبتاً راحت‌تر.
* دشت لاله‌های واژگون الیگودرز (در فصل بهار): با دسترسی مناسب‌تر نسبت به قله‌ها.
* پایکوه و دامنه منطقه‌های کوهستانی: گردش و پیک‌نیک در دامنه‌های سرسبز بدون قصد صعود به قله.
نتیجه‌گیری: صعود به قله قالیکوه تنها برای کوهنوردان باتجربه و دارای آمادگی بدنی مناسب توصیه می‌شود.
آیا بازدید از قله قالی کوه استان لرستان هزینه دارد؟
به‌طور کلی بازدید از خودِ قله قالیکوه هزینه ورودی رسمی و ثابتی ندارد، اما ممکن است هزینه‌های جانبی داشته باشید؛ مثل:
- ورودیه/عوارض محلی در بعضی مسیرها یا مناطق گردشگری اطراف
- راهنما اگر بخواهید با راهنمای محلی بروید
- هزینه حمل‌ونقل تا ابتدای مسیر
- اقامت، غذا، تجهیزات یا اجاره خودرو/مینی‌بوس
چون شرایط ممکن است در فصل‌های مختلف یا با توجه به مسیر صعود تغییر کند، بهتر است قبل از رفتن از بومی‌های منطقه، اداره میراث فرهنگی و گردشگری لرستان، یا راهنمایان محلی آخرین وضعیت را بپرسید.
اگر خواستی، می‌توانم مسیرهای دسترسی به قالیکوه و بهترین زمان بازدید را هم بگویم.
خیر، برای ورود به منطقه قالیکوه (قالیکوه) الیگودرز و صعود به قله آن، هیچ بلیت ورودی یا هزینه رسمی دریافت نمی‌شود و بازدید از طبیعت آن رایگان است.
با این حال، صعود به این قله ۴۰۲۸ متری هزینه‌های جانبی دارد که باید مد نظر داشته باشید:
۱. هزینه راهنما (لیدر): قالیکوه یکی از قله‌های فنی، ریزشی و دارای مسیرهای پیچیده در زاگرس است. همچنین این منطقه زیستگاه خرس قهوه‌ای است. بنابراین صعود بدون راهنمای محلی یا کوهنورد مجرب منطقه به‌هیچ‌عنوان توصیه نمی‌شود و پرداخت هزینه به راهنما منطقی و ضروری است.
۲. حمل‌ونقل: هزینه سفر تا شهرستان الیگودرز و سپس کرایه خودرو (معمولاً نیسان یا خودروهای آفرود) برای رسیدن از شهر به پای کار (روستاهای مبدأ صعود مانند دستگرد یا آبشار چکان).
۳. هزینه تور یا باشگاه: اگر قصد دارید همراه با باشگاههای کوهنوردی رسمی به این قله بروید، باید هزینه ثبت‌نام در برنامه را بپردازید که شامل بیمه، سرپرست، حمل‌ونقل و... می‌شود.
چند نکته مهم برای بازدید از قالیکوه:
* سطح برنامه: صعود به قالیکوه یک برنامه کوهنوردی سنگین است و نیازمند آمادگی جسمانی بالا و تجهیزات مناسب کوهنوردی است (مناسب افراد عادی یا گردشگران عمومی نیست).
* بهترین زمان صعود: اواخر خرداد تا اواخر مرداد ماه بهترین زمان برای صعود به این قله است.
* زیست‌بوم: این منطقه جزو مناطق حفاظت‌شده و ارزشمند طبیعی است؛ لطفا در طول مسیر از به‌جای گذاشتن زباله و آسیب به پوشش گیاهی و جانوری خودداری کنید.
دارم به قله قالی کوه استان لرستان سفر می کنم.جاهایی که مردم محلی برای غذا خوردن و وقت گذرونی انتخاب می کنند و اسم غذاهای محلی اونجا چیه؟
برای قالیکوه (و مسیرهای نزدیک الیگودرز/ازنا در لرستان)، مردم محلی معمولاً برای غذا خوردن و وقت‌گذرانی این جور جاها را انتخاب می‌کنند:
### جاهای محبوب محلی
- کنار رودخانه‌ها و چشمه‌ها: جاهای خنک و سایه‌دار برای نشستن و پیک‌نیک
- دامنه‌های سرسبز و دشت‌های اطراف کوه: مخصوصاً جاهایی که دسترسی ماشین دارد
- کنار باغ‌ها و روستاهای مسیر: اگر میزبان محلی داشته باشند، برای چای و غذا
- اطراف چمنزارهای مرتفع و گردنه‌ها: برای توقف کوتاه، عکس و استراحت
- نزدیک سرچشمه‌ها و آبگیرهای فصلی: چون هوا بهتر و فضای بازتر است
اگر بخواهی، می‌توانی از اهالی روستاها و کافه/خانه‌مسافرهای محلی هم بپرسی؛ معمولاً بهترین جای پیک‌نیک را دقیق‌تر از هر نقشه‌ای می‌دانند.
### غذاهای محلی لرستان
غذاهای معروفی که آنجا زیاد می‌بینی یا از محلی‌ها می‌توانی پیدا کنی:
- آش ترخینه
- آش دوغ
- آش گوشت
- کباب بروجردی / کباب محلی
- خوراک‌های گوسفندی و آبگوشت محلی
- نرگسی / غذاهای ساده روستایی با سبزی محلی
- شامی/کوکو محلی
- نان محلی مثل نان ساجی یا نان تنوری
- دوغ محلی و کشک
- برنج و خورش‌های ساده با گوشت و سبزی کوهی
### خوراکی‌های همراه رایج برای طبیعت‌گردی
مردم محلی معمولاً این‌ها را هم برای پیک‌نیک می‌برند:
- نان، پنیر، گردو
- سبزی کوهی
- ماست و دوغ
- تخم‌مرغ
- چای آتشی
- کباب یا جوجه روی منقل
### چند نکته برای سفر به قالیکوه
- اگر قصد پخت‌وپز در طبیعت داری، حتماً باد و آتش را جدی بگیر.
- زباله را کامل برگردان.
- اگر در روستاها توقف کردی، از مردم درباره غذاهای خانگی همان روز بپرس؛ گاهی بهترین تجربه‌ها همین‌هاست.
اگر بخواهی، من می‌توانم برایت:
1. اسم روستاها و توقفگاه‌های مناسب اطراف قالیکوه را پیدا کنم
2. یا یک لیست دقیق‌تر از غذاهای سنتی لرستان با توضیح هرکدام بدهم.
سفر به قالیکوه (قالیکوه) در شهرستان الیگودرز استان لرستان، یکی از جذاب‌ترین و بکرترین تجربه‌های طبیعت‌گردی و کوهنوردی است. این منطقه به دلیل فرهنگ غنی ایل بختیاری، طبیعت سرسبز، چشمه‌ها و عشایر مهربانش معروف است.
برای اینکه مثل یک بومی منطقه از سفرت لذت ببری، اطلاعات مربوط به پاتوق‌های محلی و غذاهای سنتی آنجا را در ادامه برایت دسته‌بندی کرده‌ام:
---
### ۱. مردم محلی کجا وقت می‌گذرانند و غذا می‌خورند؟
در منطقه قالیکوه و اطراف آن (شهر الیگودرز و روستاهای دامنه کوه)، محلی‌ها بیشتر وقت‌گذرانی خود را در طبیعت می‌گذرانند تا رستوران‌های مدرن. پاتوق‌های اصلی آن‌ها عبارتند از:
* منطقه چکان و آبشار چکان: یکی از اصلی‌ترین پاتوق‌های مردم محلی برای تفریح و پیک‌نیک آخر هفته. در مسیر قالیکوه قرار دارد و فضایی فوق‌العاده برای نشستن و کباب زدن است.
* دشت لاله‌های واژگون (روستای دره‌تخت یا دشت دالانی): در فصل بهار (اردیبهشت)، محلی‌ها و گردشگران برای وقت‌گذرانی به این دشت‌ها می‌روند.
* آبشار آب‌سفید: اگرچه کمی از قالیکوه فاصله دارد اما پاتوق اصلی مردم الیگودرز برای عصرانه و شام در دل طبیعت است.
* اقامتگاه‌های بوم‌گردی روستاهای دامنه قالیکوه: برای خوردن غذای واقعی محلی، مردم به اقامتگاه‌های بوم‌گردی در روستاهایی مثل *شول‌آباد*، *دره‌تخت* یا *روستاهای بخش زز و ماهرو* می‌روند.
* سیاه‌چادرهای عشایر: در فصل بهار و تابستان، عشایر بختیاری در دامنه‌های قالیکوه مستقر می‌شوند. اگر با تور یا راهنمای محلی بروی، مهمان‌نوازی عشایر در سیاه‌چادرها و خوردن چای آتشی و غذای محلی بهترین تجربه وقت‌گذرانی است.
* کباب‌سراهای سنتی الیگودرز: در خود شهر الیگودرز (که مبدأ صعود به قالیکوه است)، محلی‌ها برای غذا خوردن به کباب‌سراهای سنتی می‌روند که گوشت تازه گوسفندی زاگرس را سرو می‌کنند.
---
### ۲. اسم غذاهای محلی منطقه قالیکوه (بختیاری و لرستانی)
غذاهای این منطقه به شدت وابسته به گوشت تازه، لبنیات کوهستانی و سبزیجات معطر کوهی (مثل چویل، پاپیلا، بنشور و...) هستند:
#### غذاهای اصلی و گوشتی:
1. کباب بختیاری اصل: معروف‌ترین غذای منطقه که فیله گوسفند و فیله مرغ را یکی‌درمیان روی سیخ می‌گذارند و روی زغال کباب می‌کنند.
2. کباب کوهان یا گوشت گوسفندی زاگرس: محلی‌ها عاشق کباب کردن گوشت تازه گوسفندانی هستند که در دامنه‌های قالیکوه و از گیاهان دارویی تغذیه کرده‌اند.
3. چنو (Chenow) یا زیربرنجی (چلو گوشت لرستانی): گوشت گوسفند پخته شده که زیر برنج ایرانی پنهان می‌شود و در سینی‌های بزرگ (مجمعه) برای میهمانان سرو می‌شود.
4. آبگوشت بختیاری (گوشت و نخود): آبگوشتی پر از ادویه‌های محلی و گوشت تازه که در ظروف روحی یا دیزی پخته می‌شود.
#### آش‌ها و غذاهای سبُک محلی:
5. آش دوغ بختیاری: آش دوغ محلی با دوغ ترش مشک، سبزیجات کوهی، برنج و گاهی حبوبات.
6. آش کاردین (کاردینال): آشی بسیار خاص و دارویی که از گیاهی کوهی به نام «کاردین» تهیه می‌شود و طعم ترش و منحصر‌به‌فردی دارد.
7. آش پرپوله (پاپوله): یک آش سنتی با عدس و رشته خانگی که در روزهای سرد کوهستان بسیار می‌چسبد.
8. گندم‌شیر: گندمی که در شیر پخته، خشک و سپس تبدیل به آشی مقوی با گوجه و پیاز داغ می‌شود.
#### نان‌ها و لبنیات محلی (که حتماً باید امتحان کنی):
* نان تیری و نان ساجی: نان‌های بسیار نازک محلی که روی ساج (صفحه فلزی) روی آتش پخته می‌شوند.
* گرده (Gerdheh): نان ضخیم محلی که با مغز دانه‌ها و گاهی پیاز خردشده روی خاکستر آتش پخته می‌شود.
* روغن حیوان (روغن زرد): روغن خالص عشایری که روی برنج بریزند عطرش هوش از سر می‌برد.
* پنیر خیک، دوغ مشک و شیراز: لبنیات فوق‌العاده تازه عشایر قالیکوه.
---
###
استان لرستان
